Comuni ed Enti
Strumenti normativi e promozione per valorizzare il territorio. Supporto a Comuni, Pro Loco e organizzazioni locali nell’istituzione e gestione delle De.Co.
Scopri di piùASSOCIAZIONE NAZIONALE
La carta d’identità
dei prodotti italiani
Tuteliamo e valorizziamo le Denominazioni Comunali, le tradizioni e le eccellenze territoriali italiane.
IL NOSTRO MANIFESTO
“Ogni prodotto ha una storia. Ogni storia ha un’impronta unica.
La De.Co. è quella firma.”
A chi ci rivolgiamo
Produttori
Tutela dell’autenticità e accesso a nuovi mercati di qualità.
Scopri di piùRistoranti e Trattorie
La rete dell’accoglienza italiana. Ristoranti, trattorie e osterie che valorizzano nei loro menu le eccellenze De.Co. del territorio.
Scopri di piùCittadini
Consapevolezza e scoperta delle radici gastronomiche.
Scopri di piùI nostri Comuni De.Co.
Una piccola anteprima della rete. Cambia a ogni visita.
“Il cibo è la bandiera di un popolo,
la sua storia profonda.”
OMAGGIO AL MAESTRO
Cento anni di Veronelli
In occasione del centenario della nascita di Luigi Veronelli, De.Co. APS celebra la visione del padre delle De.Co. Una vita dedicata alla difesa della terra, della qualità e del diritto alla felicità attraverso il prodotto locale.
Scopri l’eredità VeronelliUltime news
Aggiornamenti, comunicati e novità dal mondo delle Denominazioni Comunali.
De.Co. al lavoro: i primi obiettivi della rete nazionale
Quali sono le priorità operative dell'Associazione Nazionale Denominazione Comunale nei suoi primi mesi di attività.
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Una breve guida introduttiva al concetto di Denominazione Comunale e al ruolo dei Comuni nella tutela dell'identità territoriale.
Leggi di piùDe.Co. APS si costituisce a Lecce: undici fondatori per la rete nazionale
Il 22 aprile 2026 a Lecce è stata costituita ufficialmente l'Associazione Nazionale Denominazione Comunale, APS.
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Forum, workshop e convegni in calendario nelle prossime settimane.
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