Ozieri consegna la De.Co. a nove aziende e due eventi identitari

Nei giorni scorsi la sala conferenze del museo Alle Clarisse di Ozieri ha ospitato la consegna delle certificazioni De.Co., una nuova tappa nel percorso di tutela e valorizzazione delle produzioni e delle tradizioni locali. Il riconoscimento è andato alle realtà che ne avevano fatto richiesta e i cui prodotti, secondo la commissione comunale appositamente istituita, rispondono al regolamento.

Queste le aziende e i prodotti riconosciuti:

La Copuleta di Santina Cappai, per il dolce copuleta
Società agricola Columbos, per il vino Igt Luisi (cannonau)
Società agricola Fratelli Pericu di Gavino, per vino, olio e derivati dell’olio
Reina Apicoltura di Daniela Pastacaldi, per il miele
Artigiani del Dolce, per il sospiro
Associazione Alvarega Tutela Vini Ozieri, per i vini Igt Alvarega e Redagliadu
Molino Galleu, per le farine
Panificio Sanna di Luigi ed Elena Sanna, per la spianata
Spes società cooperativa sociale, per spianata, pane turradu, pane guttiau e per il vino Doc cannonau Don Salis

Entrano nel Registro anche Su Trinta ‘e Sant’Andria e il Derby Sardo, due appuntamenti che raccontano l’anima popolare della città.

Per Mario Piras, assessore alle Attività produttive e presidente della commissione, la De.Co. è «un vero e proprio volano di marketing territoriale»: serve a rilanciare l’economia locale, contrastare le imitazioni e riunire le eccellenze di Ozieri in una rete riconoscibile. La promozione è già in programma, come ha annunciato Rossano Sgarangella, responsabile del settore Sviluppo economico e culturale: campagna digitale sui social, sezione dedicata sul sito comunale e presenza alle fiere di settore.

Dal mondo produttivo, Michele Peano di Artigiani del Dolce ha segnalato un riscontro positivo, in parte inatteso, sul sospiro tradizionale: segno che anche gli operatori turistici puntano sull’autenticità e che la De.Co. può essere un valore aggiunto.

Il Comune attende ora nuove adesioni, sia per i prodotti sia per gli eventi. Informazioni e moduli sono disponibili nella sezione De.Co. del sito del Comune di Ozieri.

De.Co. 𝑈𝑛’𝑖𝑑𝑒𝑎 𝑑𝑖 𝐿𝑢𝑖𝑔𝑖 𝑉𝑒𝑟𝑜𝑛𝑒𝑙𝑙𝑖